無印のサーキュレーター買った。マシンのファンより静か。欠点は真上向けるとゴミ箱と間違えて紙ごみ投げ入れそうになること。二回も。
ベーカリーにイースト菌入れ忘れた。巨大な小麦団子ができてしまった…刻んでスープの具にするか。味は悪くないんだからね!
検証するにはアナログからデジタル出力?したものと比較する必要があるけど、単に目線が変わるから発見しやすいのでは。アナログが見つけやすいなら昔の出版物はミスが少ないことになるけど。
さばの水煮は自分で作っても、あのテキストから伝わってくるおいしさには勝てないと思う。…検証のために作る必要があるな。うん、仕方ない



Tateki









