bun_ogrin
先述した、21日（月）のPHT・ニューヨークグリルでのスペシャル・ブレックファーストの詳細はこちらで。⇒http://t.co/zh6IEieK
愛パン家の皆様へ／パン好きの、パン好きによる、パン好きのための6日間。「パンフェス」開催します！ at 調布PARCO 5/1(火)〜6(日) http://t.co/dXpv1hPm @ tegamishaさんから
@ino_kanji 近いのにまだ行けてないのですが、1月ごろ「カウンターが誕生？」とあったので、どうなったかなと…。見て来てください（笑）
あの料理人はどんな本を読んでいるのか―26日（木）までフェア開催中です。⇒ 料理を作る人を作る本 | 代官山DAIKANYAMA T-SITE http://t.co/gdfnHC2b @ CCC_PRさんから
マストブラザーズのチョコでエネルギー補給。パプアニューギニアのスモークしたカカオとマダガスカル産ブルボンバニラに、岩塩。板チョコが、パリッと割れない季節になってきましたね… http://t.co/vg2zvWsa
4月13日から池袋西武でNYスタイルフェア、と中吊りに。人気、話題の食を集めた6日間とある。事前情報によれば、例のチョコとか例のシロップとか、例のコーヒーとか？
後でチェック。
伊勢丹で高野山「花菱」さんの「ごま豆腐」ゲト。倒れるほどうまいと某方面から報告があった「うすい遠藤豆腐」は、今日は夕方くらいから並ぶそうです。わーん。残念。
パーク ハイアット 東京「デリカテッセン」で、本日から〈バリスタ エクスチェンジ〉がスタート。活躍中のバリスタが月替わりで訪れコーヒーを提供するそうです。参加バリスタは3月16日～18日篠崎好治さん、4月20日～22日河津慶祐さん、5月18日～20日清水慶一さん。午後1時～4時。
「メッシタ」のサイト、いつもミュートで見てたので、こんな楽しいトップページだとは知らなかった。ああ、行きたくなってきた。それも夕方早い時間に。http://t.co/K2NZ9zrV
ちなみに「いきなり団子」だけでなく「熊本ラーメン」も抱き合わせてフェア。やはり、いきなり団子に惹かれますな。1月11日～22日、11時～20時。銀座熊本館（サイトにはまだのよう）⇒http://t.co/OPcsX5gI
リリースによると約10種のいきなり団子を販売。黒糖・さくらいきなり（ば、馬肉？）などの変わり種も登場とのこと。14～16時に参加費500円で食べ放題になる「いきなり団子選手権」も開催！ RT @hashimoto_tokyo フェアだと取り扱いの種類が増えたりするんでしょうか。
3年近くパティスリーでお菓子を学んでいたのに、ここ10年近くほとんどエア菓子作り専門に（アニョ・パスカルだけは別だけど）。この本すごいです。河田さんもすごいけど、こういう本を作る人、もっとすごい。http://t.co/1SSc2UT7
@nitiyoubi ほい。→石田珈琲店：札幌市北区北16条西3丁目1-18／11:00～19:00/日曜・祝日休 ＊11月21日より営業開始。
秋田の石田珈琲店さんからお葉書。札幌市北区に移転、11月21日から営業開始だそうです。秋田の喫茶室は「カフェ エピス」として、焙煎所は「コーヒーとカレーとケーキ キトキト」として現在営業しているそうです。札幌の皆さん（ピンポイントで、kuroさん！)よろしくね。
